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Pierre  Mayol, éducateur technique spécialisé en enseignement professionnel, bénévole de l'association du Squash Club Dijonnais section jeune de Fontaine-Lès-Dijon. Pierre est titulaire d'un CAP/BEP cuisine classique ce qui l'a amener a travaillé au sein de nombreux établissement tel que  : Thibert, Le restaurant du Parc, La Croix Rouge. Depuis 2000, Pierre est éducateur spécialisé et travail auprès de jeune en difficulté.
Pierre est aussi un passionné de squash, il est Brevet Fédéral 1er degré et arbitre 2ème degré.Il est bénévole de l'association depuis 2004 où il anime la section jeune de squash avec beaucoup d’enthousiasme, de diplomatie et de bonne humeur.